| 会社名 | 青ヶ島酒造合資会社 |
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| 所在地 | 東京都青ヶ島村無番地 | |
| 代表者 | 荒井 清 | |
| HP | ||
| TEL | 04996-9-0135 / 04996-9-0332 | |
| FAX | 04996-9-0136 / 04996-9-0032 | |
| 通販 | 上記お問い合わせください | |
| 蔵の発祥 | 古くから、主食のさつま芋生産の副産物として各家庭で焼酎作りが行われてきたが、生産者（杜氏）が集まり昭和５９年に会社設立。 | |
| 蔵の特徴 | 現在９名の杜氏により製造されているが、各杜氏によりそれぞれ味覚が異なる。 | |
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商品名： | あおちゅう |
| 種類： | 焼酎乙類（30度） 700ｍｌ | |
| 原材料： | さつま芋・自然麹菌を仕様した麦麹 | |
| 価格： | 2,700円 | |
| 特徴： | ||
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商品名： | 青酎 池の沢 |
| 種類： | 焼酎乙類（35度） 700ｍｌ | |
| 原材料： | さつまいも・麦麹 | |
| 価格： | お問い合わせください | |
| 特徴： | 青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな香り高い個性的な芋焼酎です。 |