| 会社名 | 青ヶ島酒造合資会社 |
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| 所在地 | 東京都青ヶ島村無番地 | |
| 代表者 | 荒井 清 | |
| HP | ||
| aotyuu@aogashima.com
青ヶ島酒造合資会社 浅沼 寿 |
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| TEL | 04996-9-0135 | |
| FAX | 04996-9-0136 | |
| 通販 | 上記お問い合わせください | |
| 蔵の発祥 | 古くから、主食のさつま芋生産の副産物として各家庭で焼酎作りが行われてきたが、生産者（杜氏）が集まり昭和５９年に会社設立。 | |
| 蔵の特徴 | 現在９名の杜氏により製造されているが、各杜氏によりそれぞれ味覚が異なる。 | |
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商品名： | あおちゅう |
| 種類： | 焼酎乙類（30度） 700ｍｌ | |
| 原材料： | さつま芋・自然麹菌を仕様した麦麹 | |
| 価格： | 2,700円 | |
| 特徴： | ||
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商品名： | 青酎 池の沢 |
| 種類： | 焼酎乙類（35度） 700ｍｌ | |
| 原材料： | さつま芋・麦混合 | |
| 価格： | お問い合わせください | |
| 特徴： | 芋焼酎と麦焼酎を1:2の割合で混合。昔ながらのクラシックで個性的な味と香り。 |